Да Хун Пао - 7 г

Да Хун Пао - 7 г - ваш перший крок у світ легенди. Це не просто чай, а ціла історія, розказана в сотнях міфів. Ця порція — ідеальна можливість познайомитися з силою та міццю скельного улуну, який славиться своєю здатністю викликати особливе "чайне сп'яніння". Спробуйте і зрозумійте, чому його смак не схожий на жоден інший.

Симфонія смаку

В ароматі — ноти сухої деревини та легкого копчення на вогні. У смаку розкривається дивовижна солодкість: ноти карамелі, ірисок та густого абрикосового джему, які ідеально збалансовані легкою гостринкою перцю та кориці.

Процес заварювання

• Протоками (пін ча): 5-7 г на 150 мл (85-90°С). Починайте з 5-20 секунд.

• У чайнику (європейський спосіб): 4 г на 500 мл (95-100°С). Настоюйте не більше 2 хвилин.

• Варка: 7-10 г на 1 л. Варіть 1-2 хвилини для максимальної щільності.

• На парі: 7-10 г на 1 л. Готуйте на паровій бані 15-20 хвилин для найм'якшого смаку.