Высокогорный Бай Му Дань 2019г - блин 100 г

Перед вами — полноценный 100-граммовый блинчик классического белого чая, сокровище для вашей коллекции. Этот Бай Му Дань (Белая Пиония) из провинции Фуцзянь, собранный в 2019 году, прошел выдержку, которая сделала его вкус еще глубже, мягче и многограннее. Удобный формат блинчика идеально подходит для длительного хранения и красивого подарка. Это ваш личный запас солнечного света и гармонии, который освежает, дарит спокойствие и настраивает на позитивный лад.

Симфония вкуса

Невероятно чистый, обволакивающий и сладкий. В аромате раскрывается букет летнего луга с нотами герани и душистого меда. Во вкусе доминирует нежность сливочного крема и фруктовая сладость кураги. На послевкусии остается легкая, освежающая кислинка зеленого яблока и тонкий оттенок цедры. Каждый пролив дарит ощущение тепла и уюта.

Как раскрыть всю нежность: гид по завариванию

Чтобы заварить его, аккуратно отколите от блинчика небольшой кусочек. Главное правило — не использовать слишком горячую воду.

1. Проливами (классика для гурманов): идеально, чтобы насладиться всеми нюансами вкуса.

• количество: 5-7 граммов на 150 мл.

• температура: 75-80°С.

• время: начните с 10-15 секунд, постепенно увеличивая время с каждой следующей заваркой.

2. В большом чайнике (на каждый день): быстрый способ получить сбалансированный напиток.

• количество: 3-4 грамма на 500 мл.

• температура: 70-75°С.

• время: настаивайте 2-3 минуты и сразу разливайте по чашкам.

3. Cold Brew (летняя свежесть): идеальный вариант для жаркого дня.

• количество: 4-5 граммов на 1 литр.

• температура: вода комнатной температуры.

• время: поставьте в холодильник на 6-12 часов, после чего наслаждайтесь освежающим напитком.