Матча Премиум
Матча Премиум - это не тот порошок, который прячут в молоке для латте. Это напиток, который заслуживает быть в центре внимания. Премиум продукт — это шаг от кулинарии к искусству, чистое воплощение японской чайной традиции. В отличие от базовых сортов, его листья бережно выращивают в тени, чтобы они наполнились хлорофиллом и аминокислотой L-теанин. Затем их перемалывают на каменных жерновах в мельчайшую, шелковистую пудру изумрудного цвета. Результат — чай с невероятно густой, кремовой пенкой, чистым вкусом без горечи и уникальным эффектом: он дарит спокойную, сфокусированную энергию, которая ускоряет мозг, но успокаивает душу.
Чтобы вы могли погрузиться в этот медитативный ритуал, мы предлагаем этот премиальный продукт в нескольких форматах:
25 г: ваш первый, осознанный шаг в мир настоящей японской традиции.
50 г: оптимальный объем для ежедневных утренних ритуалов ясности и концентрации.
100 г (+5 г) и 200 г (+10 г): щедрый запас для истинного ценителя, который нашел в этом напитке свой идеальный инструмент для гармонии.
Симфония вкуса
Аромат сухого порошка раскрывается деликатными нотами липы и жасмина, с легким сливочным оттенком пломбира. Первый глоток — это волна чистой, зеленой свежести, напоминающей молодой шпинат, с едва уловимой минеральной солоноватостью морского воздуха. Но за этой свежестью скрывается удивительная глубина: теплая, обволакивающая сладость карамели и легкая ореховая база. Послевкусие долгое, чистое, со шлейфом свежескошенной травы, которое оставляет ощущение абсолютной ясности и спокойствия.
Инструкция от KalyanCity по приготовлению матча
Этот напиток требует особого подхода, но освоить его очень просто. Главное — правильная техника взбивания.
Что вам понадобится:
Порошок матча (1-2 г)
Широкая чаша (чаван)
Бамбуковый венчик (часен)
Мерная ложечка (чашаку) или обычная чайная ложка
Горячая вода (70-80°С), не кипяток!
Пошаговый процесс:
- Подготовка: чтобы избежать комочков и добиться идеальной текстуры, просейте нужное количество порошка через мелкое ситечко прямо в чаван.
- Прогрев: ополосните чаван и венчик горячей водой. Вылейте воду и насухо вытрите чашу. Это поможет напитку дольше оставаться теплым и лучше раскрыть аромат.
- Создание пасты: положите просеянный порошок в теплую чашу. Добавьте около 20 мл горячей воды и аккуратно разотрите венчиком до состояния однородной густой пасты. Этот шаг — залог отсутствия комочков.
- Взбивание: теперь самое интересное. Долейте оставшуюся воду (40-50 мл). Возьмите венчик вертикально и быстрыми, интенсивными W-образными или M-образными движениями начните взбивать. Двигайте только кистью, не всей рукой. Ваша цель — за 15-20 секунд получить густую, однородную пенку с множеством мелких пузырьков.
- Наслаждение: наслаждайтесь вашим идеальным напитком сразу же, пока не осела нежная кремовая пенка.
Где в Украине купить матчу премиум качества?
Готовы превратить свое утро в медитативный ритуал и ощутить разницу? Выбрать свой идеальный формат и заказать его вы можете прямо сейчас в нашем интернет-магазине KalyanCity. Добавьте порцию чистого вкуса и спокойной энергии в свою корзину!
- Страна производителя
Япония
- Вес
25г,
50г,
105г,
210г
- Формат
Порошок
- Разновидность
Матча
- В составе
Зеленый чай
По ссылке ниже Вы можете подробно ознакомиться с гарантией, которую предоставляет наш магазин.















.png?width=335)

.png?width=335)
.jpg?width=335)


.jpg?width=335)
