Фермерский Шен Пуэр от Ли Да Чжоу

Фермерский Шен Пуэр от Ли Да Чжоу - это напиток с душой и историей, рожденный в сердце Юньнани. Сырье собрано в 2021 году, а спрессован в блин в 2023 г. Этот Шен происходит от нашего «родного» семейства Ли Да Чжоу — семьи, которая в четвертом поколении делает и искренне любит чай. И этот Шен, как и любой чай, прошедший через их руки, — прекрасен: с легкой терпкостью, сладкой нотой и свежим, бодрящим вкусом. Он обладает большим потенциалом для хранения и выдержки.

Этот зеленый, "живой" пуэр предлагается в нескольких форматах:

• 7 г: знакомство со свежим потенциалом молодого Шен Пуэра.

• 25 г и 50 г: возможность глубже исследовать его вкусовые оттенки.

• Блин 100 г: стратегический запас для ценителей, желающих наблюдать за его трансформацией со временем.

Вкусовая карта: Симфония природы Юньнани

Настой имеет цвет от светло-желтого до янтарного. Вкус богат и многослоен, раскрывается постепенно.

В начале ощущается легкая, но благородная терпкость, которая быстро сменяется сочной сладостью. Проявляются ноты скошенной травы и полевых цветов, дающие ощущение свежести. В глубине вкуса раскрываются оттенки фруктовой щепы, хлеба и сливочной карамели (или пряженого молока). В послевкусии остается чистая, долгая свежесть с едва уловимым цитрусовым намеком (цедра).

Как раскрыть силу молодого леса: искусство заваривания

Молодой Шен Пуэр требует внимания к температуре воды, чтобы избежать излишней терпкости.

• Проливами (метод Гун Фу Ча): 4-6 г на 100-150 мл (90-95°С). Первый пролив (5-10 сек) слейте. Последующие проливы держите от 10 до 30 секунд, наслаждаясь нарастающей сладостью.

• Европейский способ (для глубокого знакомства): 4 г на 500 мл (95-100°С). Настаивайте ровно 2 минуты. Разливайте сразу.

• Бодрящее действие: чай бодрит, ускоряет мозг и освежает.

Где купить Фермерский Шен Пуэр от Ли Да Чжоу?

Не упустите редкую возможность прикоснуться к истории и попробовать чай, созданный с любовью семьей Ли Да Чжоу. Выбрать свой идеальный формат этого уникального Шен Пуэра и заказать его вы можете прямо сейчас в нашем интернет-магазине KalyanCity. Добавьте этот зеленый эликсир в свою корзину и почувствуйте силу Юньнани!