Бай Мудань - 7 г

Знакомство с классикой белого напитка начинается здесь! Прямиком из Фуцзяни, родины самых древних белых чаев, мы привезли "Белую Пионию". Говорят, он вкуснее пломбира из детства и ароматнее целого букета цветов. Эта удобная порция на 7 граммов — ваш идеальный билет в мир одного из самых популярных белых настоев, который ценят за легкость, нежность и способность освежать мысли.

Симфония вкуса

Представьте себе прогулку по летнему лугу после теплого дождя. В аромате переплетаются ноты полевых цветов, липы, свежего сена и скошенной травы. Первый глоток раскрывается нежной сладостью абрикоса и сочностью яблока, окутанных легкой ванильной дымкой. На заднем плане можно уловить легкую пряность базилика, освежающую нотку свежего лимона и едва уловимый оттенок хвои, которые делают букет невероятно объемным.

Как заваривать: гид по нежности

Он любит деликатное обращение. Главное правило — не заливать его крутым кипятком, чтобы сохранить всю палитру вкуса.

1. Проливами (для ценителей):

• количество: 5-7 граммов на 150 мл.

• температура: 75-85°С.

• время: первый пролив слейте, последующие настаивайте от 10-15 секунд, постепенно увеличивая время.

2. В чайнике (на каждый день):

• количество: 3-4 грамма на 500 мл.

• температура: 70-75°С.

• время: настаивайте 2-3 минуты и сразу разливайте, не давая ему перестояться.

3. Cold Brew (для жарких дней):

• количество: 4-5 граммов на 1 литр.

• температура: вода комнатной температуры.

• время: оставьте в холодильнике на 6-12 часов для получения идеально освежающего напитка.